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材料 ２人份
苦瓜 半根
小蕃茄 ６顆
蛋液 １個份
雞湯 ５００ｍｌ
塩 半小匙
胡椒 少許
醬油 １小匙
白芝麻 １小匙
作法
１．苦瓜對半切，用湯匙去除種子，切薄片。
２．小蕃茄去蒂，備用。
３．雞湯熱好後，放入苦瓜＆小蕃茄，
煮透後，加入塩、胡椒、醬油調味
最後，淋上蛋液。
４．盛入碗中，灑上白芝麻即可。
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- Nov 06 Wed 2019 17:08
（新手料理）（湯品）苦瓜湯 ゴーヤのスープ
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