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材料
高麗菜 外葉４片
豬肉片 １００ｇ
洋葱 １／４粒
紅蘿蔔 １／３根
花椰菜 １／４束
Ａ
酒 半小匙
醬油 半小匙
薑汁 １小匙
Ｂ
雞湯粉 １／３小匙
水 ３大匙
塩 半小匙
砂糖 １／３小匙
片栗粉 半小匙
胡椒 少許
油 半大匙
麻油 少許
做法
１．將豬肉片切成一口大小，用Ａ材料醃製，備用。
２．洋葱切１ｃｍ細絲，高麗菜切塊，
紅蘿蔔切條，花椰菜分成易入口大小。
３．鍋中熱油，炒醃製過的豬肉。
豬肉變色後，加入蔬菜類一起炒。
４．炒熟後，加入B調料，炒至有些勾芡即可。
最後淋上麻油，提味。
P.S 如果有看到不錯的食譜
需要翻譯的
可以留下訊息喲!!!!
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時：2019/09/29
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