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材料

 

牛蒡    1條
豬肉片   150g
(火鍋用)
鴨兒芹末  半把
檸檬汁   1.5大匙
薄塩醬油  1大匙
橄欖油   2小匙
塩     適量

 

 


做法

 

1.牛蒡去皮後,放入酢水中以防變色
  5分鐘後取出,去除水份後,
  燙3分鐘後取出,去除水份,備用。

 

2.豬肉燙熟後,放冷備用。

 

3.鴨兒芹切成3cm的細絲,備用。

 

4.將弄好的材料,與檸檬汁、橄欖油均勻攪拌
  即可食用。

 

 

P.S 如果有看到不錯的食譜 
      需要翻譯的 
   可以留下訊息喲!!!!


じゃ、これで、またねぇ!!!


翻訳日時:2019/09/30

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