材料
白芝麻 １小匙
小黃瓜 １根
青紫蘇 １０片
結球萵苣 適量
小蕃茄 １０顆
塩 少許
豬五花肉片 ３００ｇ
辣調味醬
味噌 １大匙
豆瓣醬 １／４小匙
味醂 ２大匙
作法
１．將調味醬材料攪拌均勻，放入鍋中煮滾。
煮滾後，關火，放入芝麻混合，備用。
２．豬肉切成易入口大小。
小黃瓜，去除頭尾，敲碎，切一口大小。
蕃茄去蒂，對半切。
萵苣，撕成易入口大小。
紫蘇，對半切。
３．開中小火，鍋中放入豬肉，灑上塩巴，
煎熟後，用廚房紙巾稍微吸收多餘的油份。
４．將材料擺盤後，合著蔬菜與辣醬，一起吃。
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時：2019/10/15
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