材料
甘塩鮭 １片
洋葱 半粒
奶油 ２０ｇ
麵粉 ２大匙
紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 １顆
高湯塊 半個
水 １．５杯
牛奶 １杯
花椰菜 １／４顆
油 １小匙
塩 適量
胡椒 適量
作法
１．鮭魚切成一口大小。灑上胡椒與麵粉（分量外）
稍微醃製，備用。
２．紅蘿蔔、洋葱，切成一口大小。
馬鈴薯切成一口大小，洗淨備用。
花椰菜，分成易入口大小，洗淨備用。
３．熱鍋倒油，醃製的鮭魚，煎至上色，取出備用。
４．鍋中放入奶油炒洋葱碎，炒透後，
轉小火加入麵粉，炒至無粉狀，
邊加水邊放入切好的紅蘿蔔、馬鈴薯、高湯塊煮，
蓋上鍋蓋煮１０分鐘。
５．將煎好的鮭魚與花椰菜放入，一起煮１分鐘，
再倒入牛奶煮，最後用塩與胡椒調味即可。
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時：2019/10/20
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