鹽漬豬肉
材料 易製作分量
豬里肌肉塊 ５００ｇ
自然塩 １大匙
作法
１、將豬肉表面水份吸乾，全部揉上自然塩，醃製。
２、用保鮮膜一個一個包好，放入夾鏈袋中，
再放入冷藏醃製。
約２天，即可食用。
煮之前，將塩放清洗，再水煮即可。
- Dec 10 Tue 2019 23:17
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（新手料理）（豬肉）鹽漬豬肉 塩豚
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