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材料 ４人人份
小黃瓜 ２條
Ａ
醋 ２大匙
蜂蜜 １大匙
日本黃芥末 １小匙
白芝麻 ２大匙
塩 半小匙
作法
１．小黃瓜去除蒂頭，放入塑膠袋中，用刀背敲碎
用手折成易入口大小，放入半小匙的塩醃製。
２．小黃瓜醃好後，再加入Ａ材料，醃１５分鐘。
最後加入白芝麻即可。
＊ 日本黃芥末的味道很清爽，會讓人一口接一口。
製作也很快速，方便製作的一道小菜。
講師：奧薗壽子。
這是日本NHK電視的節目“今日的料理”裡的食譜
覺得不錯，想試作看看，所以翻出來
放上網址連結 有興趣的 可以去逛看看
原網址 點我 點我~~~~
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時：2019/10/24
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