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材料 易製作份量
白蘿蔔 １５０ｇ
粗塩 半大匙
梨（蘋果） １／４顆
柚子 半粒
洗米水 ２杯
蜂蜜 １小匙
Ａ
梨汁 １／４顆的量
薑汁 １小匙
蒜末 １瓣份
醋 半小匙
辣椒 １根
做法
１．白蘿蔔去皮，切成易入口大小的條狀，
灑上粗塩醃３０分鐘。
梨子去皮，取１／４切碎。
柚子切４等份，去除籽後，壓成汁，備用。
２．把洗米水煮開，加入蜂蜜後，放冷。
３．將材料Ａ混合均勻，加入作法１的白蘿蔔
（連同醃汁），再加入，柚子汁、柚子肉與梨
用少許塩調味，放置一晚，更加入味。
P.S 如果有看到不錯的食譜
需要翻譯的
可以留下訊息喲!!!!
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時：2019/10/07
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