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材料 易製作份量
洋葱切末 2顆份
蒜泥 2瓣份
薑泥 2瓣份
蕃茄末 2顆份(小顆)
優格 半杯
孜然 1大匙
月桂葉 2片
咖哩粉 4大匙
辣椒 1根
橄欖油 2大匙
塩 1.5小匙
葛拉姆馬薩拉 2小匙
(一種印度的辛香料粉)
作法
1.先熱橄欖油,加入洋葱炒至焦糖色。
再加入孜然、月桂葉一起炒。
炒出香味後,再加入蒜末、薑末一起炒。
2.橄欖油一大匙與咖哩粉、辣椒一起炒。
依順序加入,蕃茄、葛拉母馬薩拉粉、
優格、塩,一起煮,煮至味道融合。
放冷凍,約可存一個月。
P.S 如果有看到不錯的食譜
需要翻譯的
可以留下訊息喲!!!!
じゃ、これで、またねぇ!!!
翻訳日時:2019/09/20
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